切り干し 大根 さつま揚げ 250613-切り干し大根 さつま揚げ
切り干し大根は水洗いし、ひたひたの水に15分つけて戻す。ぎゅっと絞って水気を切り、食べやすい長さに切る。 2 にんじんは細切りにする。 3 鍋に油を熱し、1、2を炒め、ミニさつま揚げを加え、さらに炒め合わせる。 4 大豆を加えたら、aを入れて煮る。 5#切り干し大根 #昭和風 #さつま揚げ簡単レシピ さつま揚げと切り干し大根のピリ辛煮物 今回使用した材料さつま揚げ・・・2枚(150g切り干し大根は水で戻し、にんじんとさつま揚げは適当な大きさに切ります 2 熱した鍋に油をひいて材料を軽く炒め、ひたひたになるまでだし汁を入れます 3 醤油とみりんを加え、汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です さつま揚げと切り干し大根のおでん By大原千鶴さんの料理レシピ プロのレシピならレタスクラブ 切り干し大根 さつま揚げ